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… Que mientras la mayoría de programas de recuperación
de alimentos y bancos de alimentos comparten muchas de las mismas características
en sus esfuerzos por recuperar y distribuir el exceso de alimentos, Farm
Share sobresale como innovador, extenso, siendo un programa altamente
efectivo haciéndolo distinto, en muchas formas, a otros programas
de recuperación de alimentos en el lado Este de los Estados Unidos.
Los siguientes puntos son algunas de las diferencias entre Farm Share
y otros programas de recuperación de alimentos y bancos de alimentos:
• Farm Share opera la única procesadora y empacadora alimenticia
benéfica en el Este de los Estados Unidos. Farm Share distribuye
alimentos a agencias e individuos sin costo alguno y sin pagos de ninguna
clase.
• Farm Share envía alimentos a todo el estado de Florida
y la costa Este.
• Farm Share tiene una sociedad pública / privada con el
Departamento de Agricultura de Florida y Servicios al Consumidor (que
proporciona un almacén, personal de apoyo, equipos y servicios)
y con el Departamento Correccional de Florida (que proporciona hasta
29 reclusos y 2 oficiales diarios para clasificar, empacar, y distribuir
alimentos donados.)
• Farm Share proporciona alimentos a cientos de organizaciones
sin fines de lucro que sirven mas de 7,000,000 comidas mensualmente
llegando a mas de 2,500,000 familias cada año.
• Farm Share también distribuye alimentos directamente
a más de 4,000 hogares locales registrados – compuestos
por trabajadores ambulantes, madres solteras, ancianos, incapacitados
y otras personas de bajos ingresos.
• Farm Share ofrece clases de educación nutricional para
todos los receptores – así, ayudándolos a hacer
mejores elecciones nutritivas y económicas a la hora de comprar
alimentos.
• Farm Share recibe alimentos en grandes cantidades y tiene los
medios para clasificarlos, empacarlos, almacenarlos y enviar camiones
de carga con alimentos frescos. Más de 12,000,000 libras de frutas
y verduras frescas y nutritivas son enviados cada año a agencias
que participan en toda la Costa Este.
• Farm Share concentra sus esfuerzos pidiendo alimentos que tienen
valor nutricional (productos frescos, carne enlatada y congelada, frutas
y verduras enlatadas, etc.)
• Los costos administrativos de Farm Share se mantienen bajos
usando los programas de VISTA y WAGES además de la sociedad con
el Departamento de Agricultura de Florida y Servicios al Consumidor
y el Departamento Correccional de Florida.
• Farm Share está ubicado en varios de los Mercados Agrícolas
en Florida. La oficina central, una procesadora y empacadora alimenticia
de 53,000 pies cuadrados, está ubicada en el Mercado Agrícola
de Florida City (en el Corazón del área agrícola
del Condado de Miami-Dade). Esto proporciona fácil acceso a agricultores,
empacadores, agentes y vendedores mayoristas que libremente donan frutas
y verduras frescas.
• Farm Share tiene la capacidad de almacenar más de 12
camiones de carga con alimentos refrigerados y 7 camiones de carga con
alimentos congelados así como docenas de camiones con alimentos
secos.
Farm Share reparte 82,000 libras de frutas
y verduras frescas y nutritivas a un Centro de Distribución en
Miami en un sólo día.
Arriba a la derecha, un voluntario ayuda con la cosecha.
Arriba en la derecha más cercana, una agencia se prepara para descargar
alimentos.
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