El objetivo principal de Farm Share es recuperar y distribuir los excesos de frutas y verduras frescas y nutritivas. Farm Share recupera productos frescos al por mayor (camiones de carga, contenedores, cajas y tolvas) o por campos de cosechas con la ayuda del trabajo de voluntarios y reclusos. Los productos son lavados, clasificados, empacados y distribuidos localmente, en todo el estado y a lo largo de los Estados Unidos a una serie de agencias de servicio social que ayudan a la gente que no tiene un techo y a hogares de bajos ingresos.

Farm Share administra el programa de Productos Básicos del USDA TEFAP para un área de cuatro condados en el Sur de Florida (Condados de Miami-Dade, Broward, Palm Beach, y Collier). El programa de productos básicos consiste en alimentos enlatados, secos y congelados que se han puesto a disposición a través del USDA para asistir a gente sin techo y a hogares de bajos ingresos. Estos alimentos, junto con las frutas y verduras frescas de Farm Share, proporcionan valiosos nutrientes que, de otra forma, esta gente no podrían pagar.

Los AmeriCorps*VISTA miembros de Farm Share han sido entrenados y certificados por la Universidad de Florida en Servicios de Extensión Cooperativa en el Programa de Educación Expandida de Nutrición y Alimentos (EFNEP). Este programa enseña temas de nutrición básica y alimentación segura a familias de bajos ingresos. Los AmeriCorps*VISTA miembros de Farm Share enseñan a los clientes de Farm Share así como a clientes de otras agencias (clínicas de salud, viviendas de emergencia, escuelas y organizaciones juveniles, etc.) a como:

• Extender el dinero para alimentos
• Alimentar mejor a sus familias
• Preparar comidas fáciles
• Comer los alimentos adecuados
• Alimentar niños pequeños

Los AmeriCorps*VISTA miembros de Farm Share enseñan a niños, a lo largo de la comunidad, acerca del hambre en el mundo, el hambre en su comunidad, los efectos del hambre y las formas en que pueden combatir el hambre.

Muchas escuelas, campamentos de verano y organizaciones para jóvenes recogen alimentos para que Farm Share los distribuya a las familias más necesitadas del Sur de Florida.